Науково-технічна бібліотека

Одеської національної академії харчових технологій

Розташування
Нові надходження
Видання бібліотеки
Енциклопедія вчених
Корисні посилання
Відгуки
Пропозиції видавництв
Зараз на сайті: 22
Сьогодні: 118
Вчора: 295
На поточному тижні: 2383
На минулому тижні: 1803
У поточному місяці: 6793
У минулому місяці: 6869
Всього: 342873

Алфавитній покажчик

0-9 А Б В Г Ґ Д Е Є Ж З И І Ї Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ь Ю Я Всі
« Повернутися до списку авторів
13.jpg

Богомаз Костянтин Андрійович

(1859 - 1929)

      Константин Андреевич Богомаз – профессор, инженер-технолог, первый директор Одесского техникума технологии зерна и муки – первого в стране высшего учебного заведения по подготовке квалифицированных специалистов для мукомольно-крупяной промышленности и элеваторного хозяйства. Техникум был создан в 1922 г. на базе Одесского мельнично-технического училища в значительной степени благодаря инициативе К.А.Богомаза.
      Константин Андреевич  родился в 1859 г. в г.Новомосковске бывшей Екатеринославской губернии (ныне Днепропетровская область).
      Среднее образование получил в Екатенославской гимназии и Кременчугском реальном училище, высшее – в Петербургском технологическом институте, который окончил в 1884 г. со степенью инженера-технолога.
      Константин Андреевич Богомаз был одним из первых инженеров-технологов, посвятивших себя мукомолью, первым отечественным инженером-крупчатником. С его именем связана целая эпоха развития отечественного машиностроения и строительство новых мельниц.
      Начав свою трудовую деятельность на исторической мельнице братьев Рыловниковых в с.Галаново  Курской губернии, Константин Андреевич работал там с 1884 по 1886 г. сначала в должности помощника крупчатника, потом крупчатником.
      В 1886 г. К.А.Богомаз руководил переустройством мельницы Н.И.Рыловникова в Харькове.
      В конце 1887 г. он был приглашен А.М.Эрлангером на должность старшего инженера при Одесском отделении Товарищества по устройству мельниц «Антон Эрлангер и К˚», обслуживавшем Кавказ, Крым, Новороссию и Юго-Западный край. В 1890 г. им было организовано Киевское, а в 1892 г. – Варшавское отделения Товарищества. За период работы в Товариществе К.А.Богомазом было построено несколько сот мельниц, в том числе крупнейшие мельницы Украины, как например, бывшая мельница Бродского в Киеве, производительностью 20 тыс. пудов в сутки. С именем инженера Богомаза связано также внедрение первых вальцевых станков  на Рыльской мельнице, рассевы Гагенмахера. Первые установки моечных машин были запроектированы также К.А.Богомазом.
      С 1912 г. Константин Андреевич начинает преподавательскую деятельность в Киевском политехническом институте, где читает курс лекций по технологии зерна и муки и строительству элеваторов, руководит дипломным проектированием, а в 1920 г. переходит на работу в Одесское мельнично-техническое училище, реорганизованное в техникум. Возглавив техникум в 1922 г., он одновременно руководил кафедрой технологии зерна и муки. Тесно связанный с промышленностью, обладая громадной эрудицией, знанием мукомолья во всех его деталях, Константин Андреевич всю свою энергию перенес на организацию подготовки и воспитания новых инженерных кадров для зерноперерабатывающей промышленности.
      В первые годы своей деятельности (1922-1925 г.) техникум не имел надлежащей учебной базы, так как унаследованная им от мельнично-технического училища учебная база не могла обеспечить нормальную  учебную жизнь техникума как высшего учебного заведения. Становление вуза проходило в сложных условиях разрухи народного хозяйства после Первой мировой и Гражданской войн.
      Занятия по-прежнему велись в здании бывшего мельнично-технического училища (ул. Московская, ныне Черноморского казачества, 24), где невозможно было не то что организовать новые учебные лаборатории, но даже наладить нормальный учебный процесс.
      В 1924 г. техникуму было передано во временное пользование здание по ул. Щепкина, 5, ранее принадлежавшее частному коммерческому училищу Г.Ф.Файга. Это позволило в значительной степени расширить учебную базу, создать ряд новых лабораторий и кабинетов.
      Профессор Константин Андреевич Богомаз, читая специализированые курсы по использованию тепла в пищевой промышленности и по элеваторам в Одесском политехническом институте, при содействии ректора института профессора Гавриила Константиновича Суслова получил возможность использовать учебную базу Политеха.          
      За время руководства техникумом К.А.Богомаз привлек к работе в нем высококвалифицированных специалистов мукомольного дела – профессора В.Я.Гиршсона, инженеров М.С.Ярошевского, А.Д.Гейштора, Г.Д.Домбровского – и известных ученых в области фундаментальных наук – профессоров Н.Н.Васильева, В.Н.Пинегина, Л.В.Минаева, К.И.Дебу, И.Л.Сербинова и др. Это дало возможность в значительной степени поднять уровень подготовки кадров для зерноперерабатывающей промышленности и, соответственно, авторитет техникума как молодого высшего учебного заведения.
      С первых дней руководства техникумом Константин Андреевич стремился наладить тесную связь с мукомольной промышленностью, что было крайне необходимо для дальнейшего развития ВУЗа. Этому способствовала учебно-производственная практика студентов, направляемых на мельницы в различные регионы страны, а также острая нужда в специалистах, испытываемая промышленностью в период восстановления мельниц и строительства новых предприятий.
      Нужда в специалистах высокой квалификайции была настолько велика, что хозяйственные организации мукомольной промышленности (Союзмука, Укрхлеб и др.) заключали контракты со студентами старших курсов, чтобы те по оконочании институту были направлены в эти организации (практика, впоследствии взятая на вооружение).
      Благодаря помощи со стороны промышленности в 1927 г. началось строительство учебно-производственной мельницы, производительностью 35 т сортового помола в сутки, которое было закончено в 1929 г. Наличие собственной мельницы давало возможность студентам непосредственно в вузе получать практические навыки.
      В 1928 г. техникум был преобразован в политехникум. И если на заре своего существования техникум имел лишь один факультет технологии зерна и муки, на котором вели занятия 19 преподавателей для 55 студентов, то к этому времени в структуре вуза было уже 3 факультета – технологический, механический и хлебопекарный, 37 человек профессорско-преподавательского состава и 343 студента.
      Наряду с активной административной, преподавательской и научной деятельностью К.А.Богомаз много сил отдавал работе в различных отраслевых и общественных организациях – Наркомторге, Укрхлебе, Укрмуке, Губмуке, Научно-техническом клубе при Окрпрофсовете и др.; с 1928 г. заведовал Секцией по технологии зерна и муки при Научно-исследовательской кафедре по прикладной механике.
      Жил Константин Андреевич вместе с женой и ее матерью в шестикомнатной квартире по Сабанскому пер., 1. В своей квартире он разместил одну из лабораторий, здесь всегда бесплатно проживало несколько студентов; с 1926 по 1928 г. преподаватели техникума под его руководством изготовляли различные приспособления, велись проектные работы по строительству учебно-производственной мельницы.
      В 1929 г. политехникум был реорганизован в Одесский институт технологии зерна и муки. В августе этого года по распоряжению Наркомобраза профессор К.А.Богомаз передал руководство вузом инженеру Л.М.Ланде – выпускнику техникума 1927 г.
      Вскоре, 3 ноября 1929 г., Константин Андреевич ушел из жизни. Это было большой потерей для коллектива. Роль профессора К.А.Богомаза трудно переоценить. Им заложены основы высшего образования в отрасли хлебопродуктов, основные направления деятельности основной кафедры вуза – технологии переработки зерна – и учебного заведения в целом. Это не был профессор, оторванный от практики, это был инженер-промышленник, знавший нужды мукомольного дела и сумевший воспитать в своих учениках ту любовь и настойчивость в работе, которые были присущи ему.     
      Почти век нас отделяет от событий тех лет. За это время высшее учебное заведение, у истоков которого стоял профессор, инженер-технолог К.А.Богомаз, несколько раз меняло свою организационную структуру и название. В 1969 г. в результате реорганизации в вузах города мукомольный институт, как его называли одесситы, значительно расширил свой профиль. С этого времени вуз стал выпускать инженеров для пищевой и переработывающей промышленности.
      Сегодня Одесская национальная академия пищевых технологий – одно из ведущих высших учебных заведений страны, залогом успеха которого является сохранение и приумножение замечательных традиций, заложенных такими подвижниками пищевой и перерабатывающей промышленности, как Константин Андреевич Богомаз.

Труды ученого

 *Богомаз, К.А. Проблемы мукомольного производства и стандартизации муки на Украине / К.А.Богомаз // Съезд по изучению производит. сил и народ. хоз-ва Украины, Харьков, дек. 1923 г. – Х.,1923.

 1-й Всесоюзный производственно-технический съезд по мукомолью, Москва, 14-19 июня 1926 г. Резолюция по докладу т.т. К.А.Зворыкина, В.П.Мартынова и К.А.Богомаза «Профтехническое образование» // Сов. мельник и пекарь. – 1926. - № 7. – С. 276-277.

 Богомаз, К.А. Юнацькій думці / К.А.Богомаз // Вестн. науч.-техн. кружка при Одес. мукомол. политехникуме. – О.,1928. – № 1, ноябрь. – С. 3-4.

 Богомаз, К.А. [Вводное слово] / К.А.Богомаз // Изв. правления и науч.-техн. кружка Одес. политехникума технологии зерна и муки. – О.,1929. - № 1 (2). – С. 5-6.

« Повернутися до списку авторів